青山沟土特产有很多的，像当地的和木耳，笨鸡蛋。都是自己在地里种的，天然无公害，笨鸡蛋更是营养价值高。

      也可以带一些当地的特产，像板栗，草莓。

      黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前，黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。 

据现代科学分析，黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量比较为丰富。

笨鸡蛋是散养鸡所下的鸡蛋，可以用来煎，炒，蒸，煮。

      鸡蛋是烹饪的常见原料。在菜肴中，亦被称为芙蓉、木须、木樨。吃鸡蛋的方法有很多种，煮蛋、煎蛋、蒸蛋、开水冲蛋等，但就营养和消化来讲，吃鸡蛋比较好是吃煮鸡蛋。