青山沟农家乐是什么？它是现在很火爆的一种游玩方式，依托自然生态、田园景观、民俗风情、农(林、牧、渔)业特色产业，能为游客提过体现“三农”特色的“让大家可以享受舒适悠闲的农家生活，与大自然更接近，体会原生态的生活。

农家乐起步于上世纪80年代，经过20多年的发展，中国农家乐从无到有，发展初具规模，正逐渐形成自己的特点，近几年来，已成为繁荣经济、转移农村劳动力、促进农民增收的又一大重要裁体。农家乐在旅游逐渐成为一种文化生活而快速发展的大背景下，以“进农家院、吃农家饭、喝农家酒、饮农家茶、住农家房、享农家乐”为特色的“农家乐”休闲旅游，以收获各种农产品为主要内容的农家乐采摘旅游，正日益受到国家内外旅游人士的欢迎和认同，更被誉为中国21世纪的新兴朝阳行业。

孟家别苑地理位置优越，环境优美，院内有大型停车场，非常方便。老板孟先生是地道淳朴的青山沟人，为人热情好客，农家院是本色农家院，以休闲娱乐为一体，纯乡村田园为特色。